ふるさと料理試食会顧問 前田2024年6月23日読了時間: 1分6月22日 手稲区民センターを利用して、ふるさと料理の調理および試食会を行いました。今回は、高知の讃岐うどん、秋田のきりたんぽ、四川の火鍋です。道外出身の学生7名、教員4名で作り方を調理方法を確認しながら作成、試食しました。本場での食べ方を知ることができた、とても貴重な会でした。大学祭の出店に向けて、準備をしていきます。
大学祭出品内容紹介今年も、ふるさと交流会は大学祭で出店します。 青森から沖縄、海外と、広い地域の学生に参加いただいておりますので、幅広い地域の飲食物を用意しました。 今年のメニューは以下の予定です。 秋田県 きりたんぽ鍋 新潟県 笹だんご 沖縄県 ちんすこう、紅いもタルト 中国 回鍋肉...
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