６月２２日 手稲区民センターを利用して、ふるさと料理の調理および試食会を行いました。
今回は、高知の讃岐うどん、秋田のきりたんぽ、四川の火鍋です。
道外出身の学生7名、教員4名で作り方を調理方法を確認しながら作成、試食しました。
本場での食べ方を知ることができた、とても貴重な会でした。
大学祭の出店に向けて、準備をしていきます。
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北海道科学大学ふるさと交流会
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